Vnútorné fungovanie nášho tela môže byť často záhadou, najmä keď existuje toľko protichodných informácií. Niekedy sa zamýšľame nad tým, čo to vlastne metabolizmus je a prečo sa ho vždy snažíme urýchliť. „Náš metabolizmus je oveľa komplikovanejší ako rovnica 1 + 1 = 2,“ hovorí Farah Fahad, MS, RD, dietológ a zakladateľ spoločnosti Farah Effect. „Ľudia často myslia na metabolizmus iba z hľadiska chudnutia, ale je to v zásade to, ako štiepime živiny, ktoré nám sú poskytované (čo jeme alebo dopĺňame), a premieňame ich na energiu, ktorú telo dokáže využiť.“ „Dobrý“ alebo „rýchly“ metabolizmus teda znamená, že vaše telo funguje zdravo - správne rozkladá vaše jedlo a používa ho na podporu celkového zdravia.
To znamená, že existuje niekoľko vyskúšaných spôsobov, ako zabezpečiť hladký chod metabolizmu vášho tela, a majú podporu odborníci na výživu a veda. Ďalej sa pozrieme na každú z nich a na to, prečo to funguje.
Žuť pomalšie
Podľa výskumov môžete zvýšiť metabolizmus iba zmenou spôsobu žuvania jedla. Štúdie ukazujú, že konzumácia jedla skutočne pomaly môže skutočne pomôcť spáliť až 10 kalórií navyše na jedno jedlo-ktorá by mohla dosiahnuť až 2 000 kalórií mesačne. V ajurvéde je pre optimálne trávenie rozhodujúca stáročia stará, holisticky zameraná lekárska fakulta založená na Indii, ktorá pomaly a dôkladne žuje. celkové zdravie. A určite pomôže pri starostlivom stravovaní. Počuli ste predstavu, že vášmu mozgu trvá 20 minút, kým si uvedomí, že ste plný, že? To len ukazuje, že ľudia, ktorí jedia pomaly, majú tendenciu priberať menej a konzumujú menej kalórií ako rýchle jedlá. Štúdia z roku 2011 tiež ukázala, že účastníci, ktorí žuvali každé sústo 40-krát, stratili o 12% viac tuku ako tí, ktorí žuvali 15-krát, takže mierte vysoko.
Jedzte dostatok bielkovín
Rozhodnite sa pre chudé mäso, ryby a vajcia, pretože konzumácia bielkovín pomôže udržať váš metabolizmus stimulovaný vďaka pridanému železu, vitamínu D, omega-3 a aminokyselinám s rozvetveným reťazcom. “Myslite na svoj metabolizmus ako na stroj, “hovorí odborníčka na výživu Farah Fahad. "Ak mu dodáte správne palivo, bude správne fungovať. Ak tak neurobíte, bude to pomalé. Náš metabolizmus závisí od enzýmov, ktoré uľahčujú chemické reakcie v našom tele, a tieto enzýmy sú vyrobené z bielkovín. Štúdie preukázali že zvyšovanie bielkovín tiež zvyšuje svalovú hmotu a prispieva k vyššiemu metabolizmu. Bielkoviny nemusia znamenať biftek; môžu sa pridávať do jedálnička človeka prostredníctvom potravín ako je šošovica, orechy a vajcia, “hovorí Fahad.
Pre čo najefektívnejšie výsledky zjete 30 gramov bielkovín do 30 minút po prebudení. To zvyšuje citlivosť na leptín (hormón regulujúci energiu) a preukázateľne tlačí váš metabolizmus na plné obrátky.
Vyskúšajte HIIT Training
Cvičenie v intervaloch môže byť efektívnejšie ako sústrediť sa iba na stabilné aeróbne cvičenie. Cvičenie kombinuje pohyby, ako sú skoky, vysoké kolená a drepy, aby ste dosiahli nízky dopad a spaľovanie kalórií.
Počítajte s kardiom striedaním veľmi intenzívnych dávok cvičenia po dobu 30 sekúnd až minúty s pomalým zotavovaním po dobu jednej až dvoch minút.
Nakupujte protizápalové potraviny
Keď máte podráždený žalúdok alebo sa cítite nafúknutý, telo vám týmto spôsobom povie, že sa niečo deje. „Vynechajte počítanie kalórií a namiesto toho jedzte jedlá, vďaka ktorým sa budete cítiť dobre,“ hovorí Lyn-Genet Recitas, odborník na výživu a autor The Metabolism Plan. „Zápalové jedlá zvyšujú hladinu kortizolu a spôsobujú hormonálnu nerovnováhu a bujný rast kvasiniek, ktoré narúšajú funkciu štítnej žľazy, vašej hlavnej žľazy pre metabolizmus.“ Paradajky, špenát, mandle a jahody sú protizápalové.
Nečakajte na pocit hladu
Aj keď sa to zdá byť neintuitívne, váš metabolizmus funguje najlepšie, keď si dáte malé občerstvenie každých pár hodín, a nie väčšie jedlá ďalej od seba. Vždy hladní? autor Dr. David Ludwig, PhD, pre Well + Good uviedol: „Hlad je znakom toho, že vaše telo potrebuje kalórie a niečo, čo udrží váš metabolizmus v chode. Nikdy by ste nemali hladovať.“ V podstate, keď dostanete tie hrozné bolesti brucha, je to spôsob, ako vám vaše telo povie, že začína prechádzať do režimu hladovania. Zvyšuje hladinu inzulínu, spaľuje kalórie pomalšie a nakoniec „vytvára boj medzi mysľou a metabolizmom“, navrhuje Ludwig.
Namiesto toho si dajte zdravé občerstvenie po celý deň (odborník na výživu Charlesa Passlera-Bella Hadida navrhuje optimálne výsledky každé dve hodiny). Vyskúšajte nesolené mandle, pár kúskov ovocia alebo listovú zeleň, aby ste udržali svoje telo v chode až do ďalšieho jedla. Držte ich pri stole, takže je menej pravdepodobné, že vás zlákajú nezdravé jedlá.
Potiť sa
Infračervené sauny (pri asi 140 stupňoch) môžu podľa jednej štúdie spáliť za desaťminútové sedenie 73 až 134 kalórií a pomôcť telu zbaviť sa chemikálií a toxínov, o ktorých je známe, že spôsobujú zvýšenie hmotnosti (Národný inštitút pre zdravie životného prostredia Vedy hlásili nález viac ako 15 známych chemikálií, ktoré spôsobujú priberanie). Môžu spôsobiť únavu nadobličiek, zníženú toleranciu sacharidov, chuť na jedlo, alergie, obezitu a zvýšený cholesterol. Vyskúšajte beWELL alebo vyššiu dávku, ktoré ponúkajú zdravotné terapie, ktoré vám pomôžu udržať váš metabolizmus v činnosti a tiež zvýšia hladinu nášho dopamínu, oxytocínu, serotonínu a endorfínov.
FYI: Podľa novej štúdie toto jedno jedlo vážne zvyšuje váš metabolizmus.
