Žijeme v spoločnosti, kde počítame kalórie - sme tým posadnutí. Niekde na našej ceste k zdravšej výžive sme boli podvedení tým, že si myslíme, že čím menej kalórií zjeme, alebo že sa budeme denne držať určitého kalorického minima, tým lepšie začneme vyzerať a cítiť sa. „Urobili sme chybu, keď sme ľuďom povedali, že dokážeme„ spáliť “kalórie, a doprajeme im slobodu v prejedaní, pokiaľ obmedzíme stravu niekde inde (alebo cvičíme),“ hovorí Brooke Scheller, certifikovaná špecialistka na výživu. „Päťsto kalórií brokolice sa nerovná 500 kalóriám brownies. Telo ich spracúva úplne inak a majú úplne odlišné profily mikroživín (tuky, cukor, bielkoviny, sacharidy) a mikroživín (vitamíny a minerály). “ Kalórie sú zložité územie. Aby sme nám pomohli udržať našu stravu na uzde a na správnej zdravej ceste, opýtali sme sa spoločnosti Scheller, akým takzvaným zdravým potravinám sa máme vyhnúť.
Čítajte nižšie a dozviete sa, ktoré takzvané zdravé potraviny by ste si mali dobre rozmyslieť.
Proteínové tyčinky
Celá mentalita „menej je viac“ vám v tomto prípade urobí chybu. Proteínové tyčinky, ktoré tvrdia, že môžu skutočne nahradiť celé jedlo, môžu spôsobiť viac škody ako úžitku. „Obsahujú veľmi vysokú hladinu cukru, spracovanej sóje a ďalších toxických zložiek, ako je MSG (často označované ako prírodná aróma),“ hovorí Scheller. Navrhuje, aby bolo jedlo, ktoré je plné čerstvých potravín a chudých bielkovín, lepšou cestou. dodá vám to viac výživy.
Zálievka
Je to ťažká skutočnosť, ktorú musíme všetci akceptovať: To, že je niečo v šaláte, neznamená, že je automaticky zdravé. Ak chceme pridať nejakú príchuť, musíme byť pri výbere obväzu selektívnejší. Niektoré obväzy „zvyčajne používajú rôzne spracované rastlinné oleje, ako napríklad repkový, sójový a ďalšie. Tieto oleje majú vysoký obsah zápalového typu tuku, ktorý sa nazýva omega-6, “hovorí Scheller. Navrhuje hľadať obväz na báze oleja. Aj keď kalórie môžu byť rovnaké ako ostatné obväzy, olivový olej sa môže pochváliť ďalšími zdravotnými výhodami vďaka svojim antioxidantom, vitamínu E a mononenasýtených tukov.
Mäso
Bielkoviny sú veľmi dôležitou súčasťou zdravej výživy. Pokiaľ vás program What the Health ešte nepresvedčil, aby ste sa stali vegetariánmi, stále si musíte svoje mäso vyberať opatrne. „Bežne vyrábané mäso, ako je hovädzie alebo kuracie mäso, môže obsahovať hormóny a antibiotiká, ktoré sa môžu absorbovať do nášho tela, keď ich konzumujeme,“ hovorí Scheller. Navrhuje hľadať vysoko kvalitné mäso z trávy alebo bio kuracie mäso; poskytujú veľa bielkovín a niekedy môžu obsahovať protizápalové omega-3 tuky.
Ďalej skontrolujte, ktoré potraviny pomáhajú spaľovať brušný tuk.
