Diéta je ošemetná téma. Existuje veľa možností - verte mi, urobil som prieskum. Každý odborník hovorí niečo iné a každý trend v stravovaní je zdanlivo čoraz bizarnejší. Vezmite si napríklad program Master Cleanse: rýchly džúsový program, v ktorom nemáte dovolené jesť. Namiesto toho konzumujte iba zmes z citrónovej šťavy, javorového sirupu a kajenského korenia. Naša prispievateľka Victoria Hoff o svojom stánku diskutuje: "The Master Cleanse je shitshow (obrazne a doslova). Ale citrónová šťava a kajen sú skutočne skvelým nápojom, vďaka ktorému budú veci prúdiť ako prvé už v dopoludňajších hodinách - potom nasleduje skutočné jedlo." Chápeš čo myslím? Módne výstrelky nie sú udržateľné. Jesť ako Kim Kardashian West je svedectvom vašej vôle a disciplíny, ale podľa redaktorky Faith Xue z dlhodobého hľadiska nepravdepodobné. Buzzy diéta Whole30 je podľa webovej stránky „navrhnutá tak, aby zmenila váš život za 30 dní“. Odborníci ho však hodnotili ako mŕtveho naposledy v ročnom rebríčku 38 rôznych diét.
Je to kvôli týmto kalným vodám, nekonzistentným správam a úplne nezdravým a neudržateľným programom, kvôli ktorým sme začali túžiť po novom stravovacom režime, ktorý je ľahké dodržiavať a je pre naše telo dobrý. Po experimentoch s obmedzením stravovania, neusporiadanými myšlienkami a zlyhaním diéty pre to, čo sa cíti navždy, Už nie som ochotný slúžiť svojej pohode výmenou za tohtoročné ideálne telo. S týmto vám ponúkam úplne nový spôsob pohľadu na wellness. Hovorím o pravidlách stravovania, to je áno, ale skôr o tom, ako žiť zdravo, spokojne a neobmedzene. Úprimne povedané, je to oveľa menej prchký. Pokračujte v čítaní a nájdite 10 malých zmien, ktoré môžu znamenať obrovský rozdiel vo vedení zdravšieho stravovacieho režimu.
Myslite na svoju stravu ako na životný štýl
„Strava je podľa definície to jedlo, ktoré človek, zviera alebo komunita zvyčajne konzumuje,“ hovorí rastlinná kuchárka a zdravotnícka trénerka Lily Kunin. „Takže technicky všetci držíme„ diétu “, ale nemala by to byť obmedzujúca. Zamyslite sa nad jedlom, ktoré chcú jesť väčšinu času a začleňovať ich do vášho každodenného života. Kľúčom k úspešnému programu je urobiť z neho životný štýl. Ak to chcete urobiť, musíte umožniť určitú flexibilitu. Na konci dňa je nenáročné na dokonalosť oveľa zdravšie. ““
Drž sa ďalej od umelých sladidiel
Wedderspoon Surový Manuka Med KFactor 16 22 dolárov
„Sú naozaj jednu vec by si mala úplne vystrihnúť. Vaše zdravie začína v čreve a výskum ukazuje negatívny vplyv umelého sladidla na zdravie a metabolizmus čriev. Centrum pre vedu vo verejnom záujme zmenilo hodnotenie bezpečnosti sukralózy z „opatrnosti“ na „vyhnúť sa“, “hovorí Brooke Alpert, MS, RD, CDN, odborníčka na výživu a autorka. Splenda je teraz medzi sacharínmi, aspartámom a acesulfam ako chemikálie, ktorým by ste sa mali vyhnúť. Alpert dodáva: „Umelé sladidlá sú tak sladšie ako prírodný cukor, že sme stratili schopnosť dešifrovať, ako skutočne chutí skutočná sladkosť. V ideálnom prípade nebudete do svojich jedál alebo nápojov pridávať cukor. Ak však musíte, vyskúšajte malé množstvo pravého cukru, manukového medu, javorového sirupu alebo melasy. ““
Jesť s ročnými obdobiami
„Jesť sezónne,“ hovorí Kunin, „čo tiež znamená lokálne (v čo najväčšej miere), je skutočne lepšie pre naše zdravie. Keď to k nám trvá tak dlho, jedlo je oveľa čerstvejšie a má to vplyv na chuť. Je na vrchole príchute a je tak viac výživovo hustý. ““ Toto „pravidlo“ nás tiež dáva do súladu s našim prostredím. „Môže to tam vonku trochu znieť,“ pokračuje Kunin, „ale verím, že Zem vie, aké živiny presne potrebuješ, v závislosti od ročného obdobia. Preto v lete túžiš po chladiacich jedlách, ako je melón, bobule a chrumkavý šalát, a po oteplení. zimné tekvice a v zime koreňovú zeleninu. ““
Buďte otvorení a zvedaví bez toho, aby ste boli obmedzujúci
Lily Kunin Dobré čisté jedlo: Super jednoduché rastlinné recepty na každý deň 20 dolárov
„Počúvaj svoje telo a aké to je,“ poznamenáva Kunin. "Udržujte so svojím telom neustály dialóg. Po čom túžite? Existuje na to dôvod? Experimentujte s tým, ako sa cítite pri určitých potravinách. Skúste pár týždňov jesť vegánske alebo paleo jedlo - cítite sa vyčerpaní alebo vaša energia stúpa ? Cítite sa inak po jedle veľkého, surového šalátu v zime (na rozdiel od) v lete? Hovorím o tom, ako využiť túto intuíciu v mojej kuchárskej knihe Dobré čisté jedlo a zdieľať recepty na základe toho, ako vás jedlo robí cítiť."
Nekopírujte, čo robí osoba vedľa vás
„Áno, pokiaľ ide o zdravú výživu, platia niektoré všeobecné zásady, napríklad mantra Michaela Pollana:„ Jedzte jedlo nie príliš veľa, väčšinou rastliny, “vysvetľuje Kunin. „Ale hlboko verím v bioindividualitu, čo znamená, že sme sa všetci jedinečne odlišní a to, čo funguje pre tvojho priateľa, nemusí fungovať pre teba. Iba vy môžete určiť, pri ktorých potravinách sa cítite najlepšie. Namiesto sledovania najnovšieho trendu teda využite radšej svoju vlastnú intuíciu. ““
Jedzte jedlo, ktoré chutí naozaj, naozaj dobre
„Toto pravidlo môže znieť trochu hlúpo, ale pre mňa je to najdôležitejšie,“ hovorí Kunin. „Jedlo má byť príjemné a chutné a jediný spôsob, ako sa bude držať zdravého životného štýlu, je, ak máte skutočne radi jedlo, ktoré konzumujete. Tešte sa na pomaly pečené misky na lososa, čili z bielej fazule alebo na zimné poháre so zasneným zeleným bohyňou. Ochutnajte ručne šľahané matchu s kokosovým maslom alebo čerstvými farmárskymi vajcami opečené na ghí alebo obľúbenej tmavej čokoláde. Najlepšia časť tohto? Ostatní budú chcieť byť pri stole, aby si to s vami užili. ““
Mať párty
"Namiesto toho, aby ste sa zahĺbili do taniera so zelerom, pozvite priateľov a rodinu, aby si pochutnali na skutočne dobrom jedle okolo vášho stola. Pripravte si veľký hrniec čili alebo si pripravte taco bar," navrhuje Kunin. "Nechajte priateľov, aby priniesli guacamole, takže je to tímová práca. Popíjajte trochu mezcalu, ak je to vaša vec. Akýkoľvek životný štýl, ktorého sa nakoniec budete držať, by koniec koncov mal byť zábavný a príjemný."
Objať tuky (nie cukor)
„Zdravé tuky (ako avokádo, mastné ryby, orechy a tmavá čokoláda) sú dôležitou súčasťou vašej stravy. Rafinovaný cukor nie je a mal by byť obmedzený,“ varuje Farah Fahad, MS, RD. "Nehovorím o ovocí, surovom mede alebo javorovom sirupe, ktoré sú prírodnými zdrojmi. Pozor však na spracovaný cukor, pretože to je zvyčajne kombinácia glukózy a fruktózy."
„Výrobcovia potravín pridávajú chemicky vyrobený cukor, zvyčajne kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy, do potravín a nápojov vrátane krekrov, ochuteného jogurtu, paradajkovej omáčky a šalátového dresingu,“ uvádza The Cancer Treatment Center of America. „Potraviny s nízkym obsahom tuku sú na tom najhoršie, pretože výrobcovia používajú na dochutenie cukor.“
Pohodlne sa usaďte a relaxujte
„Buďte k sebe láskaví a nájdite si čas na relaxáciu,“ odporúča Kunin. "Pomôže to znížiť hladinu kortizolu, čo môže byť často vinníkom toho, prečo sa cítite malátni, vyčerpaní alebo prečo držíte pár kíl navyše. Takže namiesto toho, aby ste zasiahli inú triedu spin, buďte k sebe láskaví, vyživujte sa skutočné jedlo a zahrňte nejaké meditácie a dychové cvičenia. Ak meditácia nie je vaša vec, vyskúšajte niektoré meditačné aktivity, ako napríklad posilňovaciu hodinu jogy, 30-minútovú bezcieľnu prechádzku alebo si uvarte niečo, čo máte radi. “
Nepočítajte kalórie
Počítanie kalórií už nie je zlatým štandardom. "Počúvaj svoje telo! Ak sa nasýtiš, prestaň jesť. Ak máš hlad, jedz niečo zdravé. Prirodzene máme tieto neuveriteľné signály, ak len počúvame."
Ak sa chcete dozvedieť viac dobrých diétnych rád, pozrite sa, ako som za tri mesiace úplne zmenil svoje telo bez toho, aby som sa vzdal … čohokoľvek.
Tento príspevok bol pôvodne zverejnený skôr a odvtedy bol aktualizovaný.
