Toto sú najlepšie jedlá pre dobrú pamäť

Predstavte si, že vaše vlasy sú hotové, váš outfit je dokonalý a konečne ste pripravení vyraziť za dvere. Ibaže, hm, kde sakra máš kľúče? Mohli ste prisahať, že ste ich včera večer položili na pult. Ibaže akosi tam nie sú. Pokúšate sa prehrať si v hlave sled udalostí z poslednej noci, ale prídete s … ničím. V skutočnosti si doslova nepamätáte, čo sa stalo potom, čo ste prešli dverami. Po 10 minútach intenzívneho hľadania sa kľúče otočia (zvyčajne pod vankúšom na gauči alebo už v kabelke), vyplakávate mizernú pamäť a vyrážate von z dverí (o 10 minút neskôr, ako bolo plánované). A scéna.

Znie to povedome? Všetci sme tam boli. Strata pamäti sa deje z mnohých dôvodov, starnutie je jedným z hlavných vinníkov. Číra skutočnosť, že sa to deje prirodzene, však neznamená, že nemôžete urobiť nič, aby ste tento proces oddialili. Potraviny pre pamäť si vezmite napríklad vpred. Je dokázané, že každá z týchto potravín pomáha zvyšovať pamäť a zdravie mozgu. Teraz bude občerstvenie na bobuliach pred tým, ako vás veľká skúška premení na ďalšieho Stephena Hawkinga? Pravdepodobne nie. Ale konzumácia stravy bohatej na tieto potraviny pomôže vášmu mozgu optimálne fungovať a možno dokonca oddiali nástup chorôb spojených s pamäťou, ako je Alzheimerova choroba, čo je dostatočný dôvod na to, aby ste si vytvorili zásoby. Pokračujte v posúvaní, aby ste sa nasýtili jedlami zvyšujúcimi pamäť.

Správne oleje

Štúdia z časopisu The Annals of Neurology zistila, že ženy vo veku nad 65 rokov, ktoré konzumovali najviac monosaturovaných tukov (myslím, že olivový olej, repkový olej, arašidový olej, avokádo a arašidové maslo), mali v priemere najlepšie skóre kognitívnych testov v porovnaní s tými, ktoré jedli polynenasýtené tuky nachádzajúce sa v kukurici a rastlinných olejoch.

Zdravé oleje sú tiež plné vitamínu E, ktorý podľa výskumov predstavuje silný antioxidant, ktorý pomáha chrániť neuróny a nervové bunky. Na druhom konci spektra mali tí, ktorí uvádzali, že konzumovali veľké množstvo červeného mäsa a plnotučných mliečnych výrobkov (alias nasýtených tukov), najhoršie skóre v testoch uvažovania a pamäti. Fuj.

Čučoriedky, jahody a Açaí

Strava MIND, strava, ktorá môže znížiť riziko Alzheimerovej choroby o viac ako 50%, obsahuje vysoký príjem bobúľ, ktoré napomáhajú zdraviu vášho mozgu. Bolo dokázané, že čučoriedky zvyšujú vašu pamäť a koncentráciu, pretože sú bohaté na flavonoidy. antioxidant, ktorý má zvyšovať prietok krvi do mozgu. Štúdia zistila, že jeden 200-gramový čučoriedkový smoothie stačil na zvýšenie schopnosti sústrediť sa až o 20% denne. Spolu s čučoriedkami, jahodami a bobuľami açaí sa zistilo, že aktivujú v mozgu mechanizmus, ktorý čistí a recykluje toxické proteíny, ktoré súvisia so stratou pamäti súvisiacou s vekom a inými typmi mentálneho úpadku.

Sardinky a losos

Nie je tajomstvom, že omega-3 mastné kyseliny sú prospešné pre vaše zdravie rôznymi spôsobmi, ale v prípade, že potrebujete osvieženie, tu je jeden: V štúdii z Pittsburghskej univerzity skupina mladých dospelých od 18 do 18 rokov Po 25 mesiacoch užívania doplnku omega-3 po dobu šiestich mesiacov došlo k výraznému zlepšeniu pracovnej pamäte. A ak doplnky nie sú vašou vecou, ​​choďte smerom k uličke s rybami: Losos a sardinky sú skvelými prírodnými zdrojmi omega-3, takže sa najedzte.

červené víno

Už sme hovorili o výhodách resveratrolu, antioxidantu, ktorý sa nachádza v šupke červeného hrozna, ako aj vína, arašidov a niektorých bobúľ. Vedeli ste však, že tento silný antioxidant dokáže zázraky aj s vašou pamäťou? Štúdia publikovaná v časopise Scientific Reports zistila, že potkany, ktoré dostali resveratrol, zlepšili priestorové učenie a pamäť, zatiaľ čo u potkanov, ktoré nedostali resveratrol, došlo k poklesu schopnosti vytvárať si nové priestorové pamäte o 22 až 25 mesiacov. Čo to znamená ? Resveratrol má v zásade potenciál vylepšiť vašu pamäť a funkciu nálady, keď ste starí, a zmätení, ak ich začleňujete do veku stredného veku. Na zdravie.

Čokoláda

Ako keby sme potrebovali ďalšiu výhovorku na konzumáciu čokolády - štúdia uskutočnená výskumníkmi z Harvardu zistila, že starší ľudia so zníženým prietokom krvi, ktorí pili dve šálky horkej čokolády denne počas 30 dní, zlepšili prietok krvi do mozgu a dosiahli lepšie výsledky v pamäti a myslení skúšky zručnosti. Sladké!

Vlašské orechy

Vlašské orechy sú jediné orechy, ktoré obsahujú vysoké množstvo kyseliny alfa-linolénovej, ktorá podporuje prekrvenie a dodáva mozgu viac kyslíka. Štúdia prezentovaná na medzinárodnej konferencii o Alzheimerovej chorobe navyše zistila, že myši, ktoré sa cítili ako vlašské orechy, vykazovali „výrazné zlepšenie v učení, pamäti, emočnej regulácii a motorickej koordinácii v porovnaní s myšami, ktoré vo svojej strave neobsahovali vlašské orechy.“

Listová zeleň

Až sa nabudúce budete rozhodovať medzi polievkou a šalátom, vyberte si šalát - a urobte z neho kel. Dvadsaťpäťročná harvardská štúdia s viac ako 13 000 ženami zistila, že u tých, ktorí jedli veľké množstvo zeleniny, najmä listovej zeleniny, ako je kel, špenát a zelená zelenina, došlo v priebehu rokov k menšiemu poklesu pamäti.

Ďalej: Pozrite sa, čo najproduktívnejší ľudia na svete jedia na raňajky.

Tento príspevok bol pôvodne zverejnený skôr a odvtedy bol aktualizovaný.

Zaujímavé články...