Teraz viac ako kedykoľvek predtým všetci hľadáme spôsoby, ako posilniť náš imunitný systém. Medzi zvýšením príjmu vitamínu C a odhodením doplnkov zinku je k dispozícii množstvo voľných predajní. Existuje však jedna možnosť, ktorú mnohí používajú ako záchranca nielen pre vaše črevo, ale aj pre imunitu - a to sú probiotiká. Živý mikroorganizmus v skutočnosti označuje „dobré“ baktérie (myslíte si: probiotický jogurt), ktoré vyvážia „zlé“ baktérie vo vašom čreve, a tým zlepšujú celkový imunitný systém. A pretože väčšina nášho mikrobiómu (aka komunita 38 biliónov mikroorganizmov - väčšinou baktérií - ktoré žijú vo vás a na vás) sa nachádza v čreve, jeho ochrana môže slúžiť ako aktívna imunologická bariéra pre zahraničných útočníkov.
Aby sme sa dozvedeli všetko o probiotikách, ako aj o tom, ako chrániť náš mikrobióm doma, klepali sme na spoluzakladateľku spoločnosti Seed, Ara Katz.
Zoznámte sa s odborníkom
Ara Katz je spoluzakladateľkou a spoluzakladateľkou biotechnologickej spoločnosti Seed, ktorá sa zameriava na používanie baktérií na zlepšenie zdravia ľudí a planét.
Pokračujte v čítaní a zistite, ako udržať vaše črevá a imunitný systém v špičkovej forme.
Čo sú probiotiká?
Probiotiká sú živé baktérie, ktoré sa pri konzumácii podieľajú na obnovení zdravia čriev a tráviaceho systému. Predstavte si v tomto prípade baktérie ako silikóny, ktoré nájdete vo svojich výrobkoch na starostlivosť o vlasy. Baktérie aj silikóny majú zlý obal, ale rovnako ako priedušné silikóny vyvolávajú lesk a nespôsobujú nahromadenie vašich zámkov, niektoré „dobré“ baktérie sa považujú za nevyhnutné pre zdravie vašich čriev.
Ako probiotiká zvyšujú imunitu
„Vaše telo je zložité a vzájomne prepojené a gastrointestinálny systém leží v jadre toho všetkého,“ hovorí Katz. "Je to spojené a ovplyvňuje všetko od metabolických a črevných imunitných funkcií po kardiovaskulárne, kožné a urogenitálne zdravie. Takže zatiaľ čo zlepšenie zdravia čriev je často tým najbezprostrednejším, najlokálnejším a najvýraznejším, probiotiká môžu mať skutočne silné účinky na celé telo." . “ Aby mohol nastať probiotický účinok, je potrebné skonzumovať správne kmene v dostatočnom množstve a musia prežiť veľa fáz trávenia (myslite na: žalúdočnú kyselinu a žlč), aby sa dostali do hrubého čreva.
Napríklad Seed's Daily Synbiotic (50 dolárov) obsahuje kmene študované pre: gastrointestinálne zdravie (pravidelnosť, ľahké nadúvanie, občasné zmiernenie zápchy), integritu črevnej bariéry, imunitnú funkciu čriev, syntézu mikroživín (podporujúcu syntézu folátov a B12) a dermatologické zdravie ( podpora zdravej pokožky). „Pre konkrétne imunitné funkcie čriev obsahuje Daily Synbiotic kmene študované s cieľom zvýšiť produkciu mastných kyselín s krátkym reťazcom, ktoré sú produkované baktériami a sú kľúčovým zdrojom živín a energie pre bunky lemujúce vaše črevo,“ hovorí Katz.
Prečo by sme mali chrániť náš mikrobióm
Náš mikrobióm plní rozhodujúce funkcie, ako je trávenie potravy, zvládanie zápalov a syntéza kľúčových vitamínov, metabolitov a neurotransmiterov. „Zatiaľ čo väčšina mikróbov prebýva v našich črevách, máme rôzne„ biomy “po celom tele - v nose, ústach, vagíne, koži a dokonca aj v oku,“ vysvetľuje Katz. „To, čo sa dozvedáme o mikrobióme, predefinuje zdravie a radikálne mení náš prístup k medicíne, hygiene, strave, životu a možnostiam, ktoré robíme pre seba, svoje deti a našu planétu.“
Rovnako ako sa náš mikrobióm neustále mení v dôsledku vecí, ako je strava, cvičenie, lieky a spánok, imunitný systém je veľmi zložitý a pre každého jednotlivca jedinečný. „Náš imunitný systém je hlboko prepojený s telom ako celkom a môže byť ovplyvnený všetkým, od hladín hormónov cez spánok, až po tieto mikróby, ktoré žijú v nás a na nás a hrajú podstatnú úlohu pri výcviku nášho imunitného systému od narodenia,“ poznamenáva Katz.
Rovnováhu našich mikrobiómov môžu narušiť veci ako alkohol, cukor, tabak, nedostatok spánku, stres a nesprávna strava. „Tieto faktory vyčerpali rozmanitosť a bohatosť našich mikrobiómov a ovplyvnili naše zdravie,“ hovorí Katz. „Nezdravé črevo sa môže u každého človeka prejavovať odlišne, vrátane čokoľvek, od miernych gastrointestinálnych symptómov až po rôzne chronické stavy.“
Ako chrániť váš mikrobióm
Ďalej uvádzame sedem spôsobov, ako Katz odporúča chrániť váš mikrobióm doma.
- Jedzte vlákninu: „Mikróby vo vašom čreve používajú vlákninu ako zdroj živín a zlúčeniny na výrobu dôležitých metabolitov pre vaše zdravie,“ poznamenáva Katz.
- Vezmite probiotikum: Diéta a cvičenie môžu pomôcť zlepšiť zdravie čriev, ale užívanie probiotík je bezpečný spôsob, ako udržať túto zdravú rovnováhu.
- Nasmerujte svoj zelený palec: Iba jeden cm3 pôdy obsahuje toľko mikróbov ako ľudia na Zemi, takže si doprajte novú rastlinu (alebo bylinkovú záhradu, ak máte ambiciózny cieľ).
- Trávte čas so svojimi chlpatými priateľmi: Ukázalo sa, že naši miláčikovia zdieľajú viac ako lásku, ale tiež nosia mikróby zvonku, čo zvyšuje mikrobiálnu rozmanitosť vášho domova a tela. Epidemiologické štúdie preukázali, že deti vyrastajúce so psami majú nižšie riziko vzniku alergických ochorení.
- Obmedziť čas na obrazovke: „Náš nový normál znamená viac času na obrazovke a viac modrého svetla, čo by mohlo narušiť váš denný rytmus,“ hovorí Katz. „Vaše mikrobiálne„ hodiny “sa spoliehajú na pravidelnosť pri vykonávaní svojich základných funkcií, vrátane modulácie vašej imunitnej odpovede a regulácie metabolizmu.“ Ak je to možné, vypnite to, dokonca vám to môže pomôcť.
- Sledujte svoj príjem správ: Zostať informovaný je životne dôležité, ale preťaženie informáciami nemusí byť vždy najlepšie. „Zatiaľ čo výskum okolo osi čreva a mozgu je ešte skoro, vedci vedia, že vonkajšie stresové faktory môžu zmeniť zloženie mikrobiómu, ktorý je dôležitým sprostredkovateľom zdravia,“ hovorí Katz, ktorý na obmedzenie spotreby odporúča určiť „hodinu spravodajstva“. .
- Skontrolujte svoje hovno (áno, vážne): Podľa Katza môže narušenie vašej rutiny spojené s menej denným pohybom a zmenami stravovania viesť k zmenám v stolici.
