Vždy som mal dojem, že akonáhle dosiahneme dospelosť, náš mozog prestane produkovať nové bunky. Predstavil som si mozog, ktorý bol kedysi lávovou lampou amorfných nervov, ktoré sa počas dospievania spájali a odpájali v stálom stave toku, dosiahli magický koncový bod dospelosti a náhle ležali stagnujúco, v rohoch sa zhromažďovali pavučiny. Iste som si vzal určitú tvorivú licenciu so snímkami, ale skutočne som veril, že mozog zastavil produkciu buniek niekde v našom mladistvom veku / začiatkom 20. rokov.
Podľa neurologičky Ilene Ruhoy, MD a PhD, v článku od MindBodyGreen môže dospelý mozog v skutočnosti generovať zdravé nové bunky. Musí to byť len v perfektnom prostredí.
Poďme to trochu pretočiť, však? Názov pre tvorbu nových mozgových buniek je „neurogenéza“. Podľa Ruhoya je to dôležitá oblasť štúdia a výskumu, pretože „aktívna neurogenéza dospelých je spojená s vyššími kognitívnymi funkciami, ako starneme“. To znamená, že podpora neurogenézy by mohla viesť okrem iného k lepšej pamäti a prevencii degeneratívnych chorôb.
Zatiaľ čo veda o neurogenéze sa dosť rýchlo komplikuje, existuje niekoľko jednoduchých zmien, ktoré môžete urobiť, aby ste vytvorili ideálne prostredie pre neurogenézu. Rada: Väčšina z nich zahŕňa kontrolu nad stravou pridaním (alebo vynechaním) určitých potravín. „Štúdie ukazujú škodlivé účinky diét s vysokým obsahom nasýtených tukov a vysokým obsahom rafinovaných cukrov na neurogenézu a neuroplasticitu dospelých,“ píše Ruhoy. „Je to preto, lebo podporujú oxidačný stres a neurozápaly, čo vytvára veľmi nepriaznivé prostredie pre ďalšiu neurogenézu. Na druhej strane môžu karotenoidy, vitamíny, polyfenoly, mastné kyseliny a flavonoidy hrať rozhodujúcu úlohu pri podpore tisícov enzymatických reakcií, ktoré sú potrebné pre efektívnu a funkčnú neurogenézu. ““
Ruhoy navrhuje na podporu neurogenézy nasledujúce:
1. Vylúčte zo stravy nasýtené tuky
2. Vylúčte zo svojej stravy rafinované cukry
3. Zahrňte do svojej stravy vitamíny E, C, B12, B2 a B9
4. Jedzte tmavú listovú zeleň, krížovú zeleninu, hrozno a bobule
5. Jedzte polynenasýtené mastné kyseliny (nachádzajú sa v vlašských orechoch, para orechoch, ľanových semenách a chia semenách)
6. Získajte dennú dávku výťažkov z hrozna a svätej bazalky
7. Pite ranný džús z kurkumy a koreňa zázvoru
8. Pite smoothies s bobuľami, zeleninou, banánom a práškom z leví hrivy (jedná sa o typ huby, o ktorej sa predpokladá, že stimuluje bielkovinu na rast nervov)
9. Jedzte každý deň kúsok tmavej čokolády
10. Cvičte prerušovaný pôst
11. Meditujte každý deň
12. Cvičte každý deň po dobu 30 minút
13. Spánok (Ruhoy tvrdí, že tento „regeneračný spánok je rozhodujúci pre zdravie mozgu)“
Toto sú celkom konkrétne pokyny, ale zdá sa, že všeobecným bodom rady spoločnosti Ruhoy je zabezpečiť, aby ste sa stravovali správne a bohato na živiny. „Ak ste schopní aspoň raz vyššie uvedené kroky urobiť, ste na dobrej ceste k tomu, aby ste umožnili mozgu robiť to, čo robí najlepšie: udržiavať zdravé neuróny a zdravé spojenia medzi neurónmi pre lepšiu kognitívnu ochranu pre život , “Píše Ruhoy.
