Deň vďakyvzdania je konečne tu, čo znamená, že pre tých z nás, ktorí sa na sviatky nevydávame domov, sa v našich kalendároch objavujú večery ako Deň vďakyvzdania. Vyladením tradície posedenia na večeri s príbuznými sa pre Friendsgiving schádzame s blízkymi priateľmi, aby sme si užili pohodovejšiu záležitosť na oslavu sviatočného ducha, keď nemôžeme byť s rodinou.
Táto príležitosť stále vyžaduje vynikajúce jedlá a v apartmánoch sa podávajú niektoré z našich obľúbených jedál vďakyvzdania. Ale keďže slávny kastról babičky nie je zaručený, nápady na jedlo na počesť Friendsgiving môžu vyžadovať nejaké kopanie, aby ste našli nové recepty, ktoré urobia dojem na vašich priateľov.
Aby sme urýchlili vaše kulinárske úsilie, zhromaždili sme sedem zdravých nápadov na jedlo Friendsgiving, ktoré môžu zvládnuť aj nováčikovia kuchári. Nízkozdvižné vozíky, ale plné zdravej sviatočnej chuti, tieto recepty zaručene každého vrátia na niekoľko sekúnd (a tretín). Zamierte dole k siedmim zdravým jedlám, ktoré si určite dáte najskôr na svojom stretnutí Friendsgiving.
Avokádový šalát z granátového jablka s kandizovanými vlašskými orechmi
„Bez ohľadu na to, aké máte pocity zo šalátu, ak podávate akýkoľvek druh sviatočného jedla, musíte mať na stole niečo čerstvé a zelené,“ radí Tieghan z Half Baked Harvest. „Nielen, že je to dobré pre vizuálnu príťažlivosť, ale aj zelenina dopĺňa väčšinu jedál a slúži ako vyvážený nápad na jedlo pre ťažšie jedlá.“
Túto kombináciu miešaných zelených šalátov, pikantných javorových kandizovaných vlašských orechov, sladkého kaki, avokáda, granátového jablka a modrého syra nazýva „šalát na dovolenku“. Vďaka svojim odvážnym príchutiam, ale ľahkej dodávke, Tieghan poznamenáva, že je „dokonalým doplnkom všetkých sviatočných stolov odteraz až do Nového roka“. A my si náhodou myslíme, že je to ideálne pre náš tohtoročný Friendsgiving.
Plnená tekvica s brokolicou Rabe a quinoa
„Viem, že plnené squashové recepty sú v tomto ročnom období asi také hojné, ako je deň dlhý, ale vyzývam vás, aby ste na tento druhý pohľad pozreli, ak plánujete niekedy vegetariánske alebo vegánske stravovanie pre hostí alebo pre seba. čoskoro, “uisťuje Laura z Prvého neporiadku.
„Brokolica rabe je prirodzene horká a má dosť„ zelenú “chuť, takže keď ju zmiešate so sladkým koláčikom so zníženým balzamikovým octom a extra chrumkavými mandľami Marcona, získate vynikajúcu fóliu na krémový squash,“ hovorí, uvádza, že najlepšie na tom sú tieto chutné sústa, ktoré môžu pre každého na stole Friendsgiving znamenať dvojitú povinnosť ako obilnú a zeleninovú stránku.
Farro, maslová tekvica, klobása a sušené čerešňové plnky
„Tento recept na vypchávanie preklenuje priepasť medzi vypchávaním a obliekaním,“ vysvetľuje Heidi z Foodie Crush. „Orechové farro, sladká tekvica z masla, sušené čerešne a klobása sa kombinujú s tradičnými kockami chleba a vytvárajú plnku hodnú dôstojnosti dresingu.“ Opisuje, ako farro, zdravé celozrnné, dodáva tradičným príchuťou plnky orechové sústo a že môžete rozhodnúť o požadovanej úrovni vlhkosti úpravou množstva kuracieho vývaru. Klobása, maslová tekvica, šalvia a sladké sušené čerešne zaručujú túto náplň Nápady na jedlo Friendsgiving prekypujú sviatočnou príchuťou.
Pan-pražený ružičkový kel so slaninou, datľami a Halloumi
Tieghan z The Half Baked Harvest Tieghan popisuje túto stránku ako kombináciu slaných, slaných a sladkých a „jedného z receptov, ktoré znova a znova pripravujete“. Pre väčšie pohodlie poznamenáva, že ak plánujete pripraviť tieto ružičkové klíčky pre Friendsgiving, „celý recept sa uvarí na varnej doske, čo vám ušetrí priestor v rúre na pečenie.“
Vegánsky hubový koláč s omáčkou
„Žijem pre premyslené 100% rastlinné verzie klasických príloh k sviatočným jedlám,“ priznáva tvorkyňa receptov Laura z The First Mess. „Takže v podstate pripravíme veľký hrniec z hubovej omáčky s výdatnými bylinkami, cesnakom, cibuľou, nejakými chuťovými bombami a varenou francúzskou šošovicou na bielkoviny.“ Po zhustnutí, naliatí do pekáča a na vrchole zemiakovej kaše s cesnakovým kale máte k dispozícii utišujúcu a potešujúcu misku lahodnosti - „v podstate ideálny nápad na sviatočné jedlo“.
Bylinkové maslo Rotisserie Turecko
Žiadny sviatok Priateľov nie je úplný bez moriaka. Zvážte však oživenie receptu hravým zvratom. Táto iterácia pražená na grile od Heidi z Foodie Crush robí presne to bez kompromisov v chuti. „Bylinkové infúzie masla sa nanášajú na celú kožu tejto morky, ktorá sa pečie na grile, a tak uvoľní vašu rúru pre všetky opravy vďakyvzdania,“ vysvetľuje. „Príprava moriaka týmto spôsobom je úplne hotová,“ poznamenáva, napriek tomu sú výsledky šťavnaté a nabité chuťou.
Surový, vegánsky, bezlepkový tekvicový tvarohový koláč
Nájsť nápad na dezert hodný sviatku Priateľov, ktorý je tiež zdravý, nie je ľahký výkon. Napriek tomu má Camille Styles recept, ktorý prešiel testom. Ešte lepšie je, že na uspokojenie tejto uspokojivej pochúťky nie je potrebná žiadna rúra. Toto „majstrovské dielo bez viny“, ktoré je označované ako „surové, vegánske, bezlepkové a vyslovene lahodné“, je pripravené zasýtiť aj najnáročnejšiu chuť na sladké (bez toho, aby došlo k vykoľajeniu nikoho zo zdravých stravovacích plánov).
Akonáhle je všetko povedané a hotové, pozrite si sprievodcu lenivého dievčaťa po detoxikácii po Dni vďakyvzdania.
Tento príspevok bol pôvodne zverejnený skôr a odvtedy bol aktualizovaný.
