Sedíš si? Pustíme bombu: Banány môžu byť v skutočnosti jednou z najhorších vecí, ktoré môžete jesť na raňajky. Áno, vieme - najskôr sme boli šokovaní, urazení a ohromení. Čo iné spôsobili nevinné banány bohaté na draslík, okrem toho, že boli chutné a také vhodné na konzumáciu? Podľa doktora Daryla Gioffra je odpoveď jednoduchá: Sú to tajné cukrové bomby … a ničia vám stravu.
Zoznámte sa s odborníkom
Dr. Daryl Gioffre je odborník na výživu celebrít, odborník na alkalickú stravu a ketogénnu stravu a tvorca Alkamindu. Je tiež autorom knihy VYPLŇTE SI KYSELINU - 7 krokov za 7 dní, ako schudnúť, bojovať proti zápalom a získať späť svoje zdravie a energiu.
Pokračujte v posúvaní a zisťujte, prečo.
O banánoch je to dobré - majú dobrú povesť vo svete potravín, pretože majú skutočne vysoký obsah draslíka, ako aj vlákniny a horčíka, ktoré všetky znižujú únavu a zlepšujú zdravie srdca. Ale to je len jedna strana príbeh, podľa doktora Gioffra. „Banány sa javia ako dokonalá voľba, kedy sa ráno chytiť a ísť, ale pri bližšom pohľade zistíte, že samotné konzumované banány nie sú najlepšou voľbou, pretože majú 25 percent cukru a sú mierne kyslé,“ hovorí. "Bez vyváženia týchto banánových raňajok zdravým tukom sa stratí veľa banánových výhod, zatiaľ čo sa zvýšia hodnoty cukru a kyseliny v krvi." Prečo by ste sa mali zaujímať o hladinu kyslosti v jedle? Zástancovia stravy, ktorá si je vedomá zásaditých látok, verí, že zásobovanie tela zásaditými potravinami a znižovanie príjmu kyselín vyváži a reguluje vaše hodnoty pH, aby vaše telo nemuselo robiť všetko. (Prečítajte si viac informácií o zásaditej strave.)
Doktor Gioffre tvrdí, že pretože banány sú kyslé, nestačia na to, aby vás udržali do obeda. "Rýchlo vás povzbudia, ale čoskoro budete unavení a budete mať hlad," hovorí. Znie to povedome? Je to skutočne ten istý pocit, aký získate po vysokej cukre, čo dáva zmysel, ak vezmeme do úvahy, že banány nazýva „prírodný cukrík“. „Keď sa cukor konzumuje v akejkoľvek forme, prechádza procesom fermentácie, ako napríklad pivo a víno, a v tele sa zmení na kyselinu a alkohol,“ hovorí. "Týmto sa upcháva tvoj tráviaci systém." Ak sa chcete cítiť nabitý energiou, regulovať svoju váhu a udržiavať chute na uzde, hovorí, aby ste sa sami nezdržiavali konzumácie banánov, a nikdy nejedzte jeden po jedle, pretože hovorí, že to zvýši hladinu cukru v krvi a pripraví vás na chuť, únavu. , priberanie na váhe, zápaly a ďalšie.
Milovníci banánov, ešte neplačte (ani na nás nehádžte banány). Doktor Gioffre hovorí, že banány môžete stále jesť, ale stačí ich spárovať so zdravým tukom, korením a / alebo bylinou, ktorá neutralizuje kyseliny, spomalí metabolizáciu cukru a zabráni zvýšeniu hladiny inzulínu. Niektorí z medzi jeho najobľúbenejšie patrí surové mandľové alebo kokosové maslo, chia, konope, ľan, kokosový olej, škorica a kurkuma. Takže neprisahajte úplne na banány - veľa smoothies, ktoré odporúča vo svojej 7-dennej očistnej kúre (fanúšikom je Kelly Ripa), v skutočnosti tvoria banány a bobule. „Pretože sú banány kyslé, budete musieť neutralizovať kyselinu, aby ste získali výhody draslíka, vlákniny a horčíka bez toho, aby ste sa prehnali cukrom,“ hovorí, čo v konečnom dôsledku vedie k vyváženejším raňajkám, ktoré by vás mali nabiť energiou bez poludňajších chutí. .
