Povedali by sme, že je to bezpečná stávka, že pri prechádzaní Instagramom ste narazili na pekný obrázok žltého penivého nápoja v hrnčeku, pravdepodobne pred oknom kaviarne, cez ktoré sa valí správne množstvo svetla, najmä ak sa vaše krmivo skláňa smerom k New Yorku. Rovnako ako matcha, aj tento nápoj, niekedy označovaný ako „zlaté mlieko“, je ľahký na pohľad, ale pre vaše telo ešte lepší a mestské dievčatá sa ho nevedia nabažiť. (Uprednostňujeme Bluestone Lane v chutnej ponuke NYC.) Čo je to? Kurkuma latté - a dnes sme tu, aby sme prelomili, prečo si tento vysoko fotogenický nápoj zaslúži každodenné miesto vo vašej rannej rutine.
Na rozdiel od typických latte nie je v kurkumovom latte obsiahnuté žiadne espresso (alebo kofeín). (Vieme, že kofeín je tiež našou krvou.) Namiesto toho je to všeobecne zmes kurkumy, zázvoru, kokosového oleja, mandľového mlieka a trochu prírodného cukru podľa chuti. (Pozrite sa na vynikajúci recept Goopovej.) Inšpirujúca sa starodávnou indickou bylinou, ktorá sa používa na liečenie všetkého, od akné po artritídu, mainstreamová spoločnosť zmiešala, vybledla a napenila z nej módny nápoj, z ktorého popíjajú chladné dievčatá z New Yorku. A ak starostlivosť o vaše telo znamená, že ste v pohode, zaregistrujte sa. Pokračujte v rolovaní a dozviete sa viac o všetkých neuveriteľných výhodách kurkumových latte!
Výhoda č. 1: Čistšia pokožka
Kurkuma má schopnosť liečiť extrémne kožné ochorenia, ako je psoriáza: V 12-týždňovej štúdii jedinci s plakovou psoriázou užili 4,5 gramu kurkumy a následne sa u nich stretol s 88% poklesom príznakov, takže si môžete len predstaviť pupienok. aj žltnúce korenie. May Lindstrom nám navyše hovorí, že je „úžasná na zmiernenie prejavov akné a ružovky“, čo nás vyzýva k tomu, aby sme ju popíjali a maskovali si ju na tvári.
Výhoda č. 2: Zdravší kardiovaskulárny systém
Kurkuma má schopnosť zabrániť zhlukovaniu krvných doštičiek a tvorbe zrazenín, ako aj schopnosť znižovať hladinu zlého cholesterolu (LDL). To pomáha pri prevencii mŕtvice a srdcových chorôb.
Výhoda č. 3: Menej žalúdočného nadúvania
Kurkuma je bežná liečba dyspepsie, ktorá sa prejavuje rôznymi tráviacimi problémami, ako je plyn, nadúvanie a nevoľnosť. V jednej dvojito zaslepenej štúdii videli jedinci s poruchou úľavu od príznakov po požití kurkumy (derivátu kurkumy) štyrikrát denne počas siedmich dní.
Výhoda č. 4: Ostrejšia pamäť
Aj keď sú ešte v plienkach, nedávne štúdie naznačujú, že kurkumín chráni mitochondrie mozgu pred rôznymi oxidačnými stresmi a zmierňuje zápal nervových buniek v mozgu spojený s Alzheimerovou chorobou.
Výhoda č. 5: Vylepšená nálada
Vedci sa podobne rozhodli otestovať účinky kurkumínu na depresiu, ktorá je často spojená so zápalom mozgu. Počas malej štúdie dospeli k záveru, že pri podaní 500 mg kurkumínu dvakrát denne počas ôsmich týždňov došlo u jedincov s veľkou depresívnou poruchou k výraznému zlepšeniu symptómov súvisiacich s náladou v porovnaní s príznakmi v skupine s placebom.
Výhoda č. 6: Posilnený imunitný systém
Jedna štúdia zistila, že kurkumín stimulovaním bielych krviniek dokázal zvýšiť odstránenie baktérií spojených s tuberkulózou z infikovaných buniek. Aj keď ide samozrejme o extrémny príklad testujúci iba bunky, nie úplne živý organizmus, je to napriek tomu dôkaz, že bylina má schopnosť pomáhať pôsobiť proti zlým baktériám v našom imunitnom systéme. Je tiež nabitý antioxidantmi, ktoré pomáhajú chrániť bunky pred poškodením - štítom brnenia, keď udrie chladné obdobie.
Pijete kurkumu alebo užívate doplnky kurkumy? Aké výhody ste doteraz videli? Prosím, vypnite zvuk nižšie!
